先月ホテルで教わった麻婆豆腐。
ようやく家で挑戦してみることにしました
が、やっぱりお豆腐が崩れちゃった。。。
教わった通り、お湯で煮てから入れたんだけどね。。。
いつもと同じく、ごはんにかけてマーボー丼。
またリベンジします
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noRiの楽しいJapan Life★
長年住んだ中国にまつわることから、日本での日々の出来事、お出掛け、グルメ、趣味などを書き綴ります♪
中国蘇州での約17年間の海外生活を経て、2022年1月より一人娘と大阪で2人暮らし。夫は日本国内で単身赴任中。
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