内モンゴル旅行2日目。
早朝から朝日を見に行く予定だったんだけど、お天気が悪く全く見れず
おまけに少し雨も降って・・・でも涼しかった。
私のリクエストで、朝食にお鍋のミルクティーを頂きました
乳製品のお茶請けのお菓子もセットで出されます。
このミルクティーはお友達も「美味しい」って言ってました。
ミルクはヤギだったりヒツジだったり牛だったり、または混ざったものだったり色々なのかな。
前日のは牛のミルクだったみたいだけど。
朝食後はなんとか雨も止み、2度目の乗馬ができました
全員1日目と同じ馬に(復路は一部交換)
そして1日目より遠出しました。
広大な草原で朝から乗馬、最高に気持ちよかった~
途中馬を待たせてお散歩~
羊の大群を追いかけてみたけど、広すぎて追いつかず。。。
ラクダも1頭だけいました。砂漠に行けばいっぱいいるのかな。
もう1組の日本人ファミリーは、もう1泊して砂漠に行くとのことでした。いいなぁ~
乗馬を楽しんだ後は、シラムレン草原を離れ、フフホト市内へ移動~
モンゴル料理「莜面(ヨウミェン)」のお店へ連れて行ってもらいました
これが莜面
莜麦(ヨウマイ)というカラスムギに似た燕麦(オートミール)の一種が原料だそうで、
ガイドさんは麦麺って呼んでました。
でもここでの“面”は日本語の“麺”という意味ではなく、粉もんのことを指すらしく、
写真のように色んな形の麦麺がある、イタリアンでいうパスタみたいな感じ。
他には蒸しパン系だったり・・・
お鍋料理だったり・・・
前菜など。
麦麺は手前のカレー風味のスープに入れて一緒に頂きました。美味しかったぁ~
他にもガイドさんチョイスの美味しいお料理がいっぱい
どれも中国で初めて食べた中華料理でした
続きます
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