中国茶教室（研究班Ⅱ）１回目

中国茶教室研究クラスⅡ１回目。
研究クラスⅠは高級とよく似た授業だったんだけど、今日はお茶席のテーブルセッティングについて。
テーブルクロスの色の選び方や、それぞれのお茶に合った茶器の選び方、茶器の配置などなど。
今日は第１回目なので、緑茶から教わりました。
（残念なことにカメラを忘れてしまいました）

今日は先生がいれてくださった緑茶＋菊のお茶を頂きました
緑茶にお花をプラスしたお茶が私は好きで、暑くなり初めてから冷蔵庫には麦茶の他にジャスミン緑茶を冷やしています
ジャスミンだけっていうのはちょっと苦手で、緑茶もあまり飲まないんだけど、この２つを組み合わせたお茶は好きです。


　

レッスンの後、先週予約しておいたプーアル茶の生茶を受け取りました。


　

プーアル茶をくだく為の専用のピンをなんとプレゼントしてくれました
これがないと飲めないので、助かります。


　

あと、一緒に通っているお友達から、安吉白茶のお土産を頂きました
白茶という名前ですが白茶ではなく緑茶で、碧螺春や龍井と並び緑茶を代表するお茶です。
先日浙江省の安吉県に行かれたそうで、本場のものを買ってきてくださったのでした。
今日教室にも持ってきてくださってみんなで頂いたのですが、美味しかったです