緊急事態宣言が出る前の梅雨明け前
洞戸ヤナに行ってきました🚗
ジメジメする中、ここのお店は鮎を自分で焼けるんです🐟
お刺身と焼かれるのを待つ鮎
私といえばウーロン茶片手に鮎と格闘😏
焼き立ての頭を掴んで、背骨をわしゃわしゃ箸で押す
焼き立て熱い‼️
長い格闘の末…
追加した4匹目で成功しましたよ✌️
あっさりしてて、美味しかったぁ🐟
霧がかった板取川
洞戸ヤナに行ってきました🚗
板取川も増水中
ジメジメする中、ここのお店は鮎を自分で焼けるんです🐟
焼いてる間に
お刺身と焼かれるのを待つ鮎
ビールがうまい🍺by親友
私といえばウーロン茶片手に鮎と格闘😏
生まれ変わっても鮎にはなりたくないなぁ…口から木をぶっ刺されて塩かけられて焼かれるなんて😭耐えられない‼️
と、鮎の気持ちを妄想してみたりして😋
焼き立ての頭を掴んで、背骨をわしゃわしゃ箸で押す
身がほぐれたら、一気に引き抜くと
骨が全部抜ける🦴はず…
なのにすでに2匹失敗😅
焼き立て熱い‼️
長い格闘の末…
頭だけ取れました🤣🤣🤣みんな爆笑
追加した4匹目で成功しましたよ✌️
これは鮎雑炊に
あっさりしてて、美味しかったぁ🐟
霧がかった板取川
晴れの日も爽やかな絵面になってきっと素敵
でも雨降りも幻想的で素敵✨
海洋にも河川にも恵まれた国だから味わえる
旬のものをいい時期にいただくのは乙なもの
洞戸あやも思い出がある場所じゃないですか
そこでこうして鮎を堪能できてよかったですね