こんにちは
先日、祖父の83歳の誕生日があり、
家族みんなで、近所で有名なウナギ屋さんに行きました
祖父はウナギが大好物なので誕生日、父の日は決まってウナギです
土用の丑の日はウナギといいますが、実はウナギの旬は冬ってみなさんご存知でしたか？
冬を越すのに備えて、脂肪を蓄え、身も柔らかくなるので
天然ウナギは冬に食べるのがオススメなんだそうです
ウナギは栄養価が高く、
特にビタミンAが豊富で、その他ビタミンB1、B2、D、Eが
多く含まれています
またミネラルも豊富でカルシウム、カリウム、マグネシウム、
鉄、亜鉛など体に必要な栄養がたくさん含まれています
体調の崩しやすいこの時期こそ、うってつけですね
ついでに生ガキも頂いちゃいました
とっても美味しかったです
皆様も体調崩さないように、栄養あるもの食べて下さいね
エスティーク千葉店 今井
