電脳東京雑記(仮)

大煩悩人の世迷言

今晩の肴 ダウトを探せ編

2013-02-09 21:51:06 | 食・お酒
今晩は週末という事もあり、少しだけ、料理をしてみました。



という事で、久々にスルメイカ(マイカ)を捌いてお刺身を作ってみました。このイカは一杯で250円で、身は半身を使用しました。



この他、副菜には、長芋のおろしや晩菊の漬物を添えてみました。



今晩のメインは網焼きで、ハマグリ等を焼いてみました。



また、今晩は久々にイカを捌いたので、ゴロ(内蔵)に刺身には使わなかった端の身、エンペラ(ミミ)等を入れてホイル焼きにしました。
(これが、なかなかイケマス)



今晩は、大きめのアワビを購入(4個で300円也)。という事で、網焼きにしてみましたが。美味しそうでしょうか??

(という事で、今晩のダウトは分かりましたでしょうか)
コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 今晩の肴 切り捨て御免編 | トップ | 今晩の肴 オアカムロ編 »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

食・お酒」カテゴリの最新記事