きりたんぽ鍋

今晩はきりたんぽが安かったので、お鍋にしました。

今晩は、きりたんぽの他、鶏肉（もも肉）に野菜・豆腐です。また、鍋のつゆは秋田風に醤油ベースの比内鶏スープです。
（秋田では、醤油ベースのスープにき鶏肉・りたんぽの他を頂くそうです）



そのお味ですが、鶏肉のお鍋は味噌もいいですけど、醤油もいいですね。また、もちもちのきりたんぽは美味しいですね（もちろん、普通のつゆでも美味しいと思いますが、比内鶏スープはいいです）。

鍋の〆はやきそばの麺を入れて、ラーメン風に頂きました。鶏ガラスープではないのですが、醤油ラーメン風で美味しかったです。

今晩も美味しく頂きました。

（明日は、また、土鍋ご飯に挑戦したいと思います）