ドラム缶窯による炭焼き実習

 １年生は、ドラム缶窯を使用した炭焼きを行いました。２班に分かれてコナラを炭材に詰め込み、焚き口を作って点火しました。煙突からは白い煙が上がり、やがて青白くなり、透明となったところで、焚き口と煙突を閉じて本日の作業終了です。
　明日の午後から、窯を開けて炭を取り出す予定です。