毎日各局で報道されている納豆事件
一日2パックで痩せると言う事でスーパーの売り場から
納豆がすっかり売り切れる事件が続出!!!
テレビの影響は大きいですね
と言う事で今回は同じ様なネバネバ食品
めかぶを頂くことに・・・
先日お出かけついでにスーパー(岐阜アピタ)で山盛り200円で購入
早速調理に
最初はこんな色だけど
さっと湯がくとこんなに綺麗
ネバネバトロトロでとっても体に良さそう
包丁で細かくたたいて器に盛り
花かつをとポン酢で頂きました
めかぶには水溶性のネバネバの物質フコイダン・アルギン酸が多く含まれ
食物繊維で体内の塩分と結びつき体外へ排出し
血中のコレステロールを減らし
血液をサラサラに・・・
何だか宣伝みたいになったけど難しいことはさておき
美味しいから大好き