朝から弱い雨で始まり、ちょっと強めが短時間あり、
最後は曇りで終わりました。
ここまで強くなるとは...
明朝、ネギだけ確認しとかないといけませんね。
出荷の際は小降りで幸いでしたが、お客さんは少ないかな？
心配だった菊芋は、売れ残りが一袋のみ。
何でしょう？...今回はぐちゃぐちゃにされなかった？
街（鹿児島市）からのお客さんが多かった？
売れたり売れなかったり、極端でよく分かりませんが、
昨年の分は無事に終了しました。
今年も頑張りましょう！
相変わらず、葉物関係は綺麗に売り切れで、
ただただ、感謝です。
さて、３月に入り春らしい気温が始まる予報。
（朝は、まだまだマイナスがズラ〜〜〜ですが...）
夕方から家の中に避難させれば、昨年同様に苗が作れると思います。
そして、もしかしたら温床でいけるかも？...ですので、
例年通りに春の種まきラッシュ...開始です。
畑に直播き分はまだ先ですが、
育苗するものは始めましょう。
まず、ナスを２品種、唐辛子を４品種、甘唐辛子（ピーマンやししとう）を５品種。
自家採種した種は、数に余裕があるので３粒蒔きで間引き出来ますね。
新たに購入分は、２粒蒔きになるのもありますが、
自家採種分の予備を増やしておきました。
発泡スチロールの箱にあんかを入れて、タオルなどを使って保温。
芽出ししてから、セルトレイに蒔きます。
数が多くバタバタするでしょうから、
明日にでも、セルトレイの準備をしておきましょう。
そして、芽出し無しでセルトレイに蒔いたのが、コチラ。
パセリ、イタリアンパセリ、エルバステラ、
そして自家採種したバジルは発芽するか分かりませんが、
購入種が余ってますので、最悪の場合は蒔き直します。
エルバステラは、...
イタリアでは「星の草」、イギリスでは「鹿の角」と呼ばれるって、
以前ご紹介した新しい野菜です。
サクサク食感と、ほのかな甘みがあって、サラダ野菜として利用。
ほのかな甘みと苦味が特徴で、食感はサクサクしておりナッツのような芳香。
どんな料理にもよく合い、炒め物やパスタの具、浅漬けや鍋に利用。
とういう事ですので、水菜の代わりで使えそうな野菜でしょうか？
オオバコ科、...害虫に強いと助かります。
バジルは、今までの品種を栽培しますが、
来年は、レモンバジルを育ててみようかと検討してます。
今年は、シカ対策で大量に栽培するのですが、
上手く育って、シカに嫌われますように！
そして、...
簡易温床が、もしかしたら発酵が安定してるかも知れません。
時間の関係で、今日はデータをお見せできませんが、
籾殻の中に、またまた菌がびっしりになって来ました。
今朝、ビニールをめくると...モワ〜〜〜〜ッと熱い。
やっぱり、今まで外が寒すぎたかも知れません。
今回の保温作戦のおかげで安定してると仮定して....入れてみた！
パセリ、イタリアンパセリ、エルバステラ、バジル達、頑張れ！
また、...突然、...冷え冷えになるかも知れないけど、
勇み足かも知れないけど...挑戦！
無事を祈りましょう。
そして、明日も、まだまだ育苗の続きが山ほどあります。
頭を整理して...間違わないように確認して...頑張ろう！
