今頃...大量収穫の、紫唐辛子
肉厚で苦味なし、いきなり一年目から元気な品種でした。
とっても美味しいですが、
こんなピーマン、いきなり目の当たりにして、
買いたくないですよね？
ですので、最初は、
出荷数が少なくても売れ残りが出て、
今の様に売り切れ連続は少ないです。
今回の出荷が最後ではなさそうですが、
今週の寒さがちょっと気になりますね。
冬野菜には、超〜お邪魔虫状態ですが、
今年は特別って事で我慢してもらってます。
B畑のピーマン類は、これだけ。
伏見甘長唐辛子と、チョビっとだけシシトウ入りですが、
こんな時期にしては、大量ですね。
それと、予定通りで嬉しいことがあります。
これだけ寒い時期や、その他のストレスが掛かると、
伏見甘長唐辛子の様な昔ながらの品種には、
黒いアザのようなアントシアニンが出てしまうのですが、
紫唐辛子は、黒い色に見えて、
濃い紫色なのです。（アントシアニンの集合体）
葉の影など、日当たりが悪い場所に付いた実は、
緑っぽくなったりします、面白い品種ですね。
このお陰で、
今の時期でも出荷できる確率が高いのです。
そして、短いので、
曲がったり形の悪いのも少ないです。（曲がり果）
さあ...農家さんは迷ってます。
来年の栽培ですが、
伏見甘長唐辛子をお休みするかも？
あるいは、アントシアニンが出にくいとされてる品種があります。
しかも、２品種...試す？...お休みする？
（選抜育成品種らしいです）
曲がり果に関しては、種屋さんたちは一切触れてませんので、
おそらく２品種とも、そこそこ曲がるのかも？
伏見甘長唐辛子は、出荷用（農家さん）向きではない品種ですが、
丈夫で育てやすいので、家庭菜園向きです。
農家さんは、...お休みするかも？
ローゼル
いまだに収穫できるのは凄いし、有難いですが、
やっぱり異常な気温ですね...。
ローゼルは、なかなか売れない時期が続いてましたが、
今年は売れ始めるかも？...って思ったら、
なんと、...先日の事ですが、
ローゼルはもうありませんか？...って、
出荷先からの問い合わせ！
今年はよく売れるんです、ビックリ！
どなたか、ラジオとかで紹介して頂いたかも？
で、...
出荷先からの問い合わせの時には、
今度が最後の出荷かも？
いや、寒さと虫の攻撃が酷くて、終わりかも？
そんな状況で、今日の収穫でしたが、
少ないけど綺麗な実がありました。
選抜して出荷します。
小さいのも収穫しました。
訳ありで出すか？自家用にするか？
かなり小さい時期での収穫ですが、
おそらく、今週の寒さでは厳しいかも？
自家採種は４〜５年ですが、南国の作物ですからね。
その自家採種ですが...
今までは、樹で茶色になるまで待ってましたが、
雨や夜露でカビやすいのです。
そこで、...
早めに収穫して、吊るして追熟で挑戦中！
一部、ピーマン類同様に裸にしてみました。
すでに、やばい感じかも？
自家採種中の、バナナピーマン
もうすぐ...だけど、
まだクリーム色が残っててムラがあります。
あと、２〜３日かな？....頑張れ〜！
これも、期待してる品種ですが、
B畑の出荷用は全滅。
今年の種であれば、来年...乗り切れないかな？
以前ご紹介した、
カラフルな色でちょこっとだけで良いので、
出してみたいんですよね！
→カラフルなバナナピーマン。
楽しいでしょう？...こんなのがあったら。
