”菜園 穏風(のどか)” 自然農で野菜作りに挑戦してます!

初出荷は、 3色のサツマイモから!

明けまして、おめでとうございます。

今年も、失敗ばかりの野菜作りをご紹介しま〜す!
よろしくお願いします。

休みの間は、映画ばっかり見て過ごしました。
元々、1日中見てても飽きないくらいに好きなのですが、
どうしても...仕事優先にしてしまうので、
ゆっくりしたのって、久しぶりでしたね。

今年は、思う存分映画三昧でした...2日間だけね。

12/31は、菜の花の収穫(自家用)や、
収穫済みの菊芋畝の作り直し。(整地)

1/3は、里芋の収穫と畑の見回り。
サツマイモの出荷準備...などなど。

ですので、...完全な休みは2日間だけ!
ダメですね、...動いちゃいます。

その代わり、残ってる大仕事以外は、
ゆ〜っくり、の〜んびりとやりましょう!

では、まずはサツマイモの出荷準備から!(昨日)

オレンジのサツマイモ...栗黄金です。

今年は形の酔いが増えました。
来年は、かなり畝を高くして整地してありますので、
結構期待が高まってますが、どうでしょうね?

ツルに付いたまま、丸ごと段ボールに入れて、
隙間に、もみ殻を詰めて保温してありました。

ツルが硬くなってるので、芋を傷つけないように
慎重に取り出し、ツルを切ります。

今回は、栗黄金の他に、
パープルスイートロードとシルクスイートの3種類。


パープルスイートロードは今年で栽培は終了しますが、
昨年と同じ畝(C畑)は、やっぱり基腐病がひどく、
収穫数が少なかったです。

さらに、保存も半分近くが傷んでました。

おそらく、見た目で問題ないようでも、
すでに、菌に侵されてたのかもしれません。

あるいは、....

もみ殻の詰め方が甘くて、
ちょっと顔を出してたせいかも?

段ボールごと、...トントン...と、やって、
しっかりと隙間に詰め込みたかったのですが、
傷がつきそうで、...トントン...が、出来なかったのです。

ああ....暖かい家に住みたいです。
暖かい倉庫が欲しいです。

菊芋と里芋の写真は撮ってあるので、
そちらは、明日以降にぼちぼち、ご紹介します。

新年早々の、畑の野菜たち!

ソラマメとタマネギ

今年は鳥の被害が少ないと良いのですが、
とりあえず、寒さに負けた株はありません。
今年はすべて、自家採種分ですの期待してます。

ニンジンとゴボウ

寒さに必死で耐えてますね...痛々しいです。
でも、ニンジンは甘くなるし、
ゴボウも春になれば元気になります。

シュンギクとダイコン

こっちも痛々しいですね。
昨年のシュンギクは、越冬してタネも採れたし収穫もできました。
短期間ですけど、出荷可能な葉が収穫できて、
とてもお美味しいでした。

大根は小さいのが残してあります。
生長はしないでしょうから、ぼちぼち収穫していきましょう。

パースニップ

もっと早く種蒔きしないとダメですね。

力を入れて栽培したい野菜です。
数を増やしたい野菜です。

頑張ろう!

ビーツと九条ネギ

ビーツは、種を蒔きなおしたので遅くなってしまいましたが、
育苗スペースはもっと大きく育ってます、水分かな?
それでも小さいから、やっぱり種まきが遅かったですね。

最初から、ビーツとフダンソウは育苗....かな?

ホウレンソウと九条ネギ

ホウレンソウも、もっと早く蒔かないとダメですね。
これは、育苗が決定です。

それに、もっともっと土が良くならないといけない、
ハードルの高い野菜です。

頑張りましょう!

ピーマン類の畝に変更した、元ジャガイモ畝

今のところは順調ですが、
さてさて、夏野菜がうまく育ってくれるでしょうか?

手前は緑肥が、ガバッと枯れてますね...痛々しい。

カーボロネロは、苗がうまく育たなくて、
かなり遅くなりましたね。

今年は、まともに出荷出来ないかもしれませんが、
来年は、しっかりと改善して出荷しましょう。
残暑対策...頑張ろう!

ちりめん葉からし菜

綺麗で美味しいけど、
やっぱり年末の時期は売れませんね。

少しずつ葉が復活してますので、
またまた、ちょこっとだけ出荷して様子を見てみましょう。

最後は、紅菜苔

これはB畑のもので、C畑よりも少し遅めの植え付けです。
もっともっと遅いのは、やっぱり全然ダメ。

年内までに、
いかに立派に育てて真冬に突入できるか?...です。

でも、ギリギリだった写真の分は、
一回だけ収穫しましたが、2回目はまだまだ...

寒過ぎですね...みんな頑張れ〜!

こんな感じの年明けです。
今年もよろしくお願いすいます。

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