朝だけ、どんよりと曇り空。
その後は降ったり止んだ理でした。
昨日の作業ですが、・・
Bで栽培中の金糸瓜（そうめんカボチャ）ですが、雨が降り続き、
土中の水分が多すぎて、葉が傷んできました。
（根菜類は、とっくに傷んでますが・・・）
受粉も上手くいかずに、１０個ほどしか実ってません。
もっと晴れてれば・・・
でも、試食はなんとか出来るだろう？
でも・・・昨日の時点で１個だけでしたが傷んでました。
遠くからも分かるように、全体がドロっと。
このままでは、・・・
まだ、皮が色づいておらず、明らかに収穫時期ではありません。
３個だけ収穫してみました。（強風による傷も多数。）
そして、昨夜、試食したのですが、
冬瓜みたいに食べれるかな？
と言うわけで、煮物に少し入れてみました。
軽く煮ただけでOKでした。
口の中でポロっと崩れて面白い。
軽い歯応えもあって美味しい。
生でもかじってみましたが、結構いける。
あっさり味なので、そのままではちょっと物足りないですが・・・
ある方は味噌だったかな？
浅漬けで食べてて、美味しいそうです。
私はその手順が大変だったので、
簡単に美味しく食べれないか？、塩水に浸けて冷蔵庫で冷やしてます。
これが美味しければ、・・・今夜食べてみますね。
カボチャ畝の一部が草マルチが薄くなって土が見え始めてます。
（生物が多くて分解が早い・・・？）
近くの草を刈って、たっぷりと草マルチしておきました。
サツマイモと大豆もだいぶ大きくなってきました。
ここからは、虫との戦いでしょうか？
しかし、・・・葉の色が逆の気が・・・？
栗黄金（ブランド名：マロンゴールド）
パープルスイートロード（紫芋）
ね、・・・なんか逆みたいな。
しかし、大雨ばっかりで、土がボロボロ・・・・汚い。
ここからは今日の内容。
雨が降りそうでしたが、その前に・・・
モグラがBとD畑で久しぶりに現れて暴れてます。
昨日、罠を仕掛けたり、仕掛け直したり。
そして今朝確認すると、どちらにも掛かってました。 (ホッ・・・。)
Dは新入路を変更したらしく、罠の位置を変更してましたが、
やっぱり、今までの場所からに戻ったので仕掛け直して、・・・6匹目です。
ここには、やっぱり罠を常設しておきましょう。
Bも、やっぱり同じ侵入箇所です、28匹目。
罠が錆びてますが、
ここの畑は雨が降ると山側から水が流れてきます。
この、罠を常設してる場所は一番、水が流れ込む場所です。
モグラのトンネルが、たまたまここなので仕方ないのですが、
もう、ボロボロ。
かろうじて作動しますが、いずれ動かなくなるかも？
P.S.
昨日、早めに収穫したキュウリの試食レポです。
小さいからかどうかは分かりませんが、
昨年のものよりも美味しく、味も濃かったです。
このまま、美味しいきゅうりが収穫＆出荷できれば幸いです。
カラカラの畑でのキュウリ栽培は、これから正念場。
毎日、ほどよく水が必要な野菜・・・露地栽培は大変です。
新しく種芋を取り寄せた、 デストロイヤー（グラウンドペチカ）。
いつもの素材を味わえるレンチンで、何に付けずに試食しました。
サツマイモと栗とジャガイモを合わせたような、食感と風味。
と言われてますが、まさに、その通りに美味しかったです。
まず、下手に味付けしないで食べて欲しい品種。
色も濃い黄色で美味しそう。
それともう一つ、トマトはやっぱりアクらしいですね。
そして、実割れして食べられないトマトがあれば、
その果汁を使って簡単に落とせるそうです。
私は、その場でほとんど食べちゃいますから、
よほど酷い実割れでないと使えませんね。
