飛~日記

飛の感じた事をおしらせしま~す!

四川料理をいっぱい食べました

2011-09-05 02:45:39 | Weblog
今日元上司の誘いで彼の新しい家に行きました。
彼と妻はネットで知り合ったんで、妻は20歳ぐらい若いで、2~3年前に上海の大学から卒業したばかりです。
彼の妻の母は8月から台湾に訪れ、本物の四川料理の用意をして、私たちに招待するつもりです。
元同僚と数人が招かれ、食事前に新しい家のいろいろを話しました。
食事が始まると、美味しいものが次々と食卓に並べてきました。
私たちが辛い料理に下手かもしれないと思ったので、彼女は故郷に比べの唐辛子の10分の1だけを入れました。
四川水煮鱼、四川牛肉、涼拌土豆絲、涼拌辣菜、泰式酸辣雞 。。。、油の量がいっぱいあります。
(正式料理名じゃなく、記憶で書いたものです。中にもタイ式ようなものがある。実はすべてが四川料理ではありませんでした。)
唐辛子の量が減ったため、本物の四川料理とは言えないが、皆が汗をかいたり、ドリンクを飲んだりして、とても楽しかった四川料理の試し大会でした。
食事後にも楊枝甘露が招待されました。
その後、皆が近くに新しく開発された住宅団地を参観しました。
長いロードの片側に、20棟以上の高いビルが集まれ、とても勢いがあるんです。

楊枝甘露もいっぱい持ち帰りましたが、先頃全部完食しましたから、いまは豚みたいな腹がします。><~~