ユウナのブログ

何事もない平凡な生活を切り取って行きたいと思います。

カナメモチ 忘れ物の傘 レンコン サツマイモ 鯖の缶詰

2022-11-03 07:20:00 | フォト

 

 

 

紅葉しているわけでもないのに若葉が赤いカナメモチ。カナメモチの若葉は葉緑体が未発達で アントシアニン(紫外線の影響から葉を守る)を含み、 加えてカロテノイドなどもあるため、赤いそうです。後から葉緑体ができてくると古い葉は緑色になるようです。

秋になって紅葉する葉もアントシアニンやカロテノイドが影響していて、木が葉っぱを落とすための準備をしているのだとか。

 

 

 

赤い葉が美しいカナメモチ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

落し物の傘。もうひと月以上、放置されたままです。だんだん汚れてきました。

 

 

お洒落な傘なのに勿体ないです...

 

 

 

 

レンコンとサツマイモを甘酸っぱく煮ました。不思議とレンコンにサツマイモがマッチして美味しかったです。お酒のツマミによさそう。

 

 

缶詰の鯖の味噌煮と大根おろし。意外と美味しい…

 

 

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (mametann5545)
2022-11-02 11:50:23
美味しそう🤤
れんこん、さつまいも何方も大好き、試してみます!
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Unknown (あきらとマドンナ)
2022-11-02 16:57:11
 忘れ物の傘に優しい心を・・・
お人柄が忍ばれます
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Unknown (ユウナ)
2022-11-02 17:19:33
あきらとマドンナさん
こんばんは。
忘れられた物にやたらと哀愁を感じてしまいます。良い傘なのに、勿体ないですね。持ち主は探しにこないのかなぁ?
コメントありがとうございます。(*^-^*)
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Unknown (ユウナ)
2022-11-02 18:04:13
mametann5545さん
こんばんは。
れんこんが大好きで、今日も買って来ました。次は天ぷらにしょうか、れんこんの肉挟みにしょうかと色々考えています。
れんこんは歯ごたえがあって美味しいですよね。ちなみに夫はれんこんが大嫌いなんです。😅
コメントありがとうございます。😊
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Unknown (ryuchyun)
2022-11-02 20:38:16
レンコンとサツマイモを甘酸煮!
(´ρ`)美味しそう!
それと、鯖缶!意外といろんな料理にマッチしますよね!?
大根おろしは絶対合いそうですねぇ。
今度息子の嫁さんに作って貰おうと思いますw
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Unknown (sukinamonoblog)
2022-11-02 20:54:15
こんばんは😃🌃
レンコンとさつまいもの煮たの
おいしそうですね🍠
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Unknown (ユウナ)
2022-11-03 02:20:39
ryuchyunさん
こんばんは。
鯖の缶詰と大根おろしはよく合いますね。
何も作りたくない時のおかずの一品はこれで乗り切っています。
コメントありがとうございます。(*^-^*)
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Unknown (ユウナ)
2022-11-03 02:23:11
れいれいさん
こんばんは。
レンコンとさつまいもの煮たのは娘が作っていたので真似して作りました。美味しかったです。
コメントありがとうございます。
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Unknown (syaanelo123)
2022-11-03 02:32:59
葉が赤いのは
とても綺麗ですね🎵
紅葉もとても綺麗ですが🐥🎶🍀
花や自然やにゃんこちゃんわんちゃんは
とても癒されます🐱❗🐈
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Unknown (ユウナ)
2022-11-03 07:16:20
シャアさん
おはようございます。
葉でも花でも赤い色は綺麗ですね。
ワンちゃん、猫チャン、虫たちにも癒されます。(^▽^)/
いつも読んで下さり、ありがとうございます。😊
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