在酒會上用餐時，應注意什麼問題?有什麼特別的禮儀

 

　　在酒會上用餐時，應注意以下幾個問題：

　　1掌握餐序。酒會通常以酒水為主，食品從簡。其餐序也不像正式宴會那樣繁瑣，但是在用餐時，還是要按照合理順序進行，這樣做既能夠保證自己吃飽吃好，又可以使自己不失風度，避免出洋相。

　　標准的酒會餐序依次為：開胃菜、湯、熱菜、點心、甜品、水果，此外也有很多台中開幕茶會酒會不會准備熱菜。雞尾酒可以在餐前或吃完甜品後喝。

　　在酒會上用餐，最忌諱的就是大吃大喝，最好做到合理搭配，取食有度。

　　2要做到排隊取食。在酒會上用餐的時候，不管是去餐台取菜，去酒吧添酒，還是從侍者的托盤中取酒，都要做到遵守秩序，禮貌謙讓，排隊按順時針方向依次拿取。

　　取食物的時候切忌顯得急不可待，吆五喝六，或者是插隊、哄搶，完全不顧及他人的感受。這樣的行為既影響了他人進餐，又會讓自己的形像大打折扣。

　　3多次少取。“多次少取”是參加酒會就餐時需要遵守的一條重要原則：由於酒會采用的是自助餐的形式，要由賓客自己去取食物，所以賓客取在食物時的行為就成為了其禮儀素養水平的重要表現。取食物的時台中外燴候，“多次少取”是取食禮儀的關鍵所在，具體來說就是在選取菜肴時，對自己所喜愛的食品或其是他還沒台中雞尾酒會有來得及品嘗的食品，每次都應該只取一點，若不夠下次可以再取。千萬不要過分貪婪，露出不雅的吃相，或是鋪張浪費。

　　4。禁止外帶。通常酒會上的酒水和食品供應得都非常充足，賓客可以按照自己需要享用，但這只限於在酒會上，賓客是絕對不可以“吃不了兜著走”，或“順手牽羊”，把食物和酒水等帶走，否則是非常失禮的行為。