秋の料理教室～南王子さくら館～

こんにちは

南王子さくら館です。






気付けばもう11月も半ばになろうかとしていますね


8月で好評でした料理教室が久しぶりに開催されました！！


今回は何を作るのでしょうか？？









季節のものを使うのが重要なポイントとなっており、
まずはカボチャをつぶしていきます






協力することは大事です
これにハチミツや片栗粉を入れて混ぜて、






形を整えて焼きます
カボチャのお菓子を作っていたようですね
お菓子作りはバターで焼くのが大事でマーガリンだと食べたときに気持ち悪いそうです。





実はもう１品あります







柚子ゼリーを作ります
この柚子は訪問販売でお世話になっている”いきいきやはたもん”さんから
協賛で頂きました








搾っていきます
中には搾り器を使わずに素手でいかれる方もいました





しかし…






計算間違いを犯してしまい、ゼリーとして固まらず、
ジュースとなってしまいました…
それでも味は良かったようです

※数時間後には固まり、夕飯でゼリーとして振舞われたそうです。








カボチャのほうは大好評でした





一緒に作って食べて、普段の行事とは違った楽しさがありましたね

秋があったということは冬の料理教室も開催されるはずです

次回の更新もお楽しみに