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メリークリスマス

2012-12-24 22:52:26 | オイシイ FOODS


メリークリスマス!
今年は休日だったので、家族揃ってのんびりと過ごせました。

箸置きの白くまさん。
ちょっぴりおしゃれにリボンを付けてみました。




ユエの手作り、カラフル松ぼっくりツリーもテーブルを明るくしてくれます。




今回の料理は夫がほとんど頑張って作ってくれました。
みんなでリクエストしたトマトパスタ。

すごく美味しいんです。
家族みんな大好きな一品。




それから、コールスローのツリーサラダ。
ラザニアは初挑戦でしたが、とても美味しく出来てました。


私が作ったのは、サーモンとブロッコリー、パプリカの炒め物くらい。




ケンタッキーのチキン。
1年のうちこの日くらいしか食べられません(笑

先日作ったモエ、ユエの誕生日フラッグを立てました。
7歳&12歳。




今日は子供たちの嫌いなものが1つもないので、喜んでめいっぱい食べてました。




そして最後はクリスマスケーキ。
お腹一杯でもケーキは入るのだとか(笑

どの部分を誰が食べるのかで、白熱していた子供たちです。




明日のクリスマスはユエの7歳の誕生日。
ケーキ選びの特権はユエがもぎとりました。


明日は小学校の終業式です。
ユエの学年は、1時間目が12月生まれのお誕生日会で、2時間目がクリスマス会です。

そして下校後の学童でもクリスマス会が行われます。
出し物でユエはダンスを踊るので、毎日モエが一生懸命教えていました。

楽しみたくさんの大忙しの1日となりそうです。




バースデーメニュー

2012-12-12 22:43:04 | オイシイ FOODS


写真館で七五三撮影の後は、みんなで食事に行きました。

モエとユエ、それぞれに「お誕生日特別コース(プレゼント付き)」のハガキが届いたので、ベーカリーレストラン「サンマルク」へGO!




中に入るとクリスマスツリーが飾られていました。
素敵ですね。

いつもすごく混むんですが、まだ17時過ぎくらいだったからか待つこともなくすぐ席に案内してもらえました。




誕生日のお祝いのテーブルには赤いキャンドルを灯してくれるのです。

モエは焼き立てパンを早速いただいています。
美味しくて、種類も豊富なのでついつい沢山食べてしまうんですよね。




ユエが頼んだのはキィティプレート。
中はどうなってるのかな?




ジャーン!
良かった。
嫌いなものは入ってなかった。




夫とモエ、私はバースデーコースメニュー。
前菜の「鴨と白ねぎ アンチョビ風味のビネグレット」




「帆立貝のフラン シャンピニオンソース」




スープ、前菜に続き、モエが選んだ主菜は「ビーフストロガノフ」
満面の笑みですね^^




夫は「北欧産サーモンのグリル チャウダー風クリームソース」
これもとても美味しそう。




私は「チキンのグリエ マスタード風味のビネグレット」
マスタード風味のソース、良いお味です。




お誕生日の人は特別にスイーツがもう1品。
こんなに沢山食べられるの?
なんて思っていたけど、スイーツは別腹のようですね^^


食事中はピアノの生演奏が聴けて、誕生日の2人はそれぞれ1曲ずつリクエストした曲をひいてもらいました。

それからハッピーバースデートゥユーを弾いてくれて、お店の人と他のお客さん達からおめでとうの拍手をもらえて、とってもうれしそうにしていた2人です。



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今夜はドライカレー

2012-11-18 23:03:40 | オイシイ FOODS


今日、料理番組を見ていて食べたくなったドライカレー。
番組ではスパイシーチキンを乗っけてましたが、我が家は目玉焼きにしました。

モエはハート型、ユエはクマ型、私はホシ型。

夫はチキンが良かったようで、自分で作って乗っけてました。
コールスローサラダも夫の得意料理の1つ。
1プレートにしてお皿に盛りつけ美味しくいただきました。




ふんわりホットケーキ型 3個組 シリコン型 丸型 星型 ハート型






クッキングで楽しいおしゃべり

2012-11-17 21:22:58 | オイシイ FOODS


今日は友人宅でクッキング教室を兼ねた女子会に参加するため、雨の中ユエとお出かけです。

クリスマスが近いこともあり、見た目にも華やかなメニューを紹介していただきました。

クリスマスツリーならぬ大根サラダのツリー。
大根の千切りを高ーく盛り付け、カラフルな野菜を彩に添えています。

これナイスアイデア。
いいかも。




この他、ビーフシチューやサフラン風バターライス、野菜とウィンナーのチーズフォンデュ、そしてデザートに厚焼きホットケーキを作りました。
軽い口当たりですごく美味しい。
ユエは特別におかわりをもらっていました(笑)

おしゃべりもはずんでとても楽しい時間を過ごせました。



こちらの友人が使っているお鍋は無水鍋っていうのかな?水をほとんど使わずに調理できちゃうお鍋で、素材の味が濃厚でとっても美味しいの。同じく油も使わないのでヘルシー。
私もこのお鍋、欲しいのです。


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ミックスブドウ

2012-10-18 21:39:17 | オイシイ FOODS


今日会社にブドウが届いて、みんなで分けて頂きました。

全部で5種類(名前は見てなかった・・・)
皮ごと食べられちゃうものもあります。

糖度が高くとっても美味しい!
私は緑の細長いのが好きです。




きっとコレだ↓

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