徒然なるままに

日々のことを綴ります。

ブロッコリー

2023-05-08 21:15:00 | 日記

管理栄養士が教えるブロッコリーの茹で方に「やってみる」「最強」

管理栄養士が教えるブロッコリーの茹で方に「やってみる」「最強」

美肌効果のあるブロッコリーはビタミンCが豊富です。ビタミンCの宝庫ですが、茹でてしまうと茹で汁に栄養素が溶けだしてしまうためもったいないことに。茹でない調理法を紹...

grape [グレイプ]

ブロッコリーは、幼い頃食べられなかったなー。(遠い目👀)
大好物のエビブライの付け合せにブロッコリーがあって、食べられなくて、、、
母から

「全部食べるまでマンガ見せへん💢」

今にして思えば、茹で方が足りなくて青臭さを感じたから食べられへんかったんやと思うわ。。。

結婚して奥さんがブロッコリーをサラダに細かく刻んで入れたのを知らずに

「このサラダ美味しいな!」

と言うと奥さんは大爆笑!

「あんた食べれるやん、ブロッコリー!」

苦手をいとも簡単に克服した瞬間やった(笑)


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