雲丹の食し方 2007-05-30 11:34:09 | 美酒&☆☆☆ この間お寿司屋さんで美味しそうながぜ雲丹を発見 即、注文しましたよ スプーンですくい、口に運び。 「美味にございますぅ~」と悦に入っていたら。 板前さんが「食べ終わったら入れてみてください」と ご飯をくださり。 試してみたところ、これが最高 「絶品にございますぅ~」 殻はしっかり空っぽに。 がぜ雲丹を食べることがあったら、是非お試しあれ ちなみにお店は銀座2丁目のうまい鮨勘です。 . . . 本文を読む