なつかしい記憶のオムレツ

暦では立春

少しずつ夜明けは早くなって・・・

でも、寒い

ずいぶん前に、友だちのお姉さんのおうちに

おじゃましました・・・こんな季節に・・・

国際線のキャビンアテンダントをしていた

お姉さんが作ってくれた

オムレツをふっと思い出した・・・

食べたい～

じゃがいものカリカリした食感と

とろり卵～のオムレツ

作ろう




スライスしたじゃがいもを表面カリッとなるまで炒め～



ハムも入れて炒め、塩、こしょうします。


・・・・村上春樹さんの本にも　

美味しそうな料理がよくでてきて

なんか・・・こんな風にじゃがいも炒めてる場面があったような気がするけど・・

記憶はあいまい・・・



お姉さんのオムレツは次に、



・・小口切りのねぎを入れます。

かなりたくさん・・・



卵を入れ、



とろけるチーズを入れて

カシャカシャっと　手早くオムレツをつくります。



お姉さんのは、もっと上手だったけど・・・

わたしのは・・不器用なオムレツ

でもなつかしく・・・とろりー卵がこくがあっておいしい

ちょっと気持ちがタイムスリップ・・・


どんよりした午後の公園を散歩しました。



木々は、まだ冬・・・





池にうつる景色も　静か



向こうの方で水鳥が　かたまってる・・・

静かな午後です・・・



お花を買いました。

手作り花器代だけで、お花とピックはサービスということです。

素朴な感じの焼きものです・・・



バレンタインが近いのでこれも・・・

み～たんには・・・



好きですね～猫草

カツオのごはんも食べて・・・

眠そうなみ～たんです。



ソファーで



だんだん



丸くなって・・・



うとうとみ～たん





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