庭のよもぎで おだんご作ったよ

今日はぽかぽか　暖かく　いいお天気

お洗濯を干して　庭を眺めると・・・

う～ん　雑草がいっぱい

抜かなきゃ～と思ったところ・・・



たんぽぽも咲いてる・・

テントウムシもいる



かわいい



これはよもぎですね



いい香り

頭の中は　お団子　

つくろう～

と、雑草抜きではなく　だんごつくりをはじめてしまいました。

葉っぱをよく洗って



ゆでます。ゆでたら水にとって，さまして　ギュッと絞ります。

水１５０ｃｃ位とゆでたヨモギを　ミキサーに入れて

ぐぁーんと　回して・・・



白玉粉の中に　入れます。今日は３００ｇの白玉粉を使いました。



そしてよく混ぜて　



水１５０ｃｃ位を少しずつ加えながら　丸めて



ぐらぐら沸いてるお湯の中に入れて



浮いてきたら　引き上げて



つやつや～　よもぎだんごの出来上がり



きなこやあんこをまぶして



おいしくいただきました。




小さいころ　おばさんのうちへ遊びに行ったとき

一緒によもぎを取りに行って

すり鉢でよくつぶして　作ってくれた　よもぎもちの味と

セピア色の記憶を

ふぅっと　思い出した　日曜日の午後でした。　




　





　
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退屈そうな猫

今週一週間　あっという間でした。

バタバタと忙しくて，家に帰るとグッタリ

土曜日も　仕事の会議があり　疲れました

み～たんと遊んであげる元気もなく・・・・

み～たんは　退屈そうに　ソファの上にチョコンとのっています。





でも気が付くと　また　そばにやってきてます。

猫に癒されています。













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