えびのバジル風味

魚やさんで
「このえび、ぷりぷりやで～。」
見ると身がしっかりと　大きい。
勧められて　買いました。

どうやって食べよう～。
殻をむいて、エビフライにしようかな～
しばらく　考えて・・・
とっても新鮮なえびなので　殻ごと　ソテーにすることに

フライパンに少しオリーブ油をひき、えびを入れてソテー、
白ワインがあればいいのだけど、なかったので、酒を入れてちょっと蒸し焼き、
塩、こしょう少々とバジルもふってみた。ふりすぎないように注意しながら・・・
ちょっとだけ、しょうゆも入れて香りづけ・・・

またしても、自己流　えびのバジル風味・・完成



ほのかに　いい香り～
ハムと野菜のソテーや具だくさん野菜スープといっしょに



また、少しだけカフェ風　盛りつけにチャレンジ・・
・・といっても、ワンプレートに小鉢をのせただけだけど・・

　
でも、殻つきえび　っていつも　どうやって食べようかと悩む。

ナイフとフォークで、上手に殻をはずしながら、手を汚さずに食べる？
豪快に手でむいて食べる？

頭の部分だけ　残して　後は　殻をむいて　調理すればよかったな～　とこのとき気づく・・・
結局、家族の分も　全部　わたしが殻をむくことになってしまいました。　　やれやれ・・

でも、味はおいしかったですよ～
あまくて　ぷりぷり　香りもよくて～
簡単でした　




お花を置いていると・・・

み～たんがやってきた。



なんか気になるみたい・・・



なんだこれ？　　食べられるの？　　みたいに
猫は、においに敏感なのかな？
犬の方がにおいには敏感な　気がするけど・・・
色はどう見えるんだろう？
猫ちゃんのこと　知らないことが　いっぱいだな。

音には、すごーく敏感な気がするけど・・・
今朝も、春一番のような　風の音。
ゴーゴーと　大きな音がするたび、　窓の方を向いて・・
ちょっと、びくって　しているような気もする～



せっかくなので、お花といっしょに　かわいく　撮ってあげましょう～　って思うのですが・・
カメラをむけると　去っていくみ～たんです。
なので　いつも　ピンボケ写真ばっかりです・・・
これは、かろうじて　１枚じっとしていてくれた　写真です。

猫ちゃんを上手に　写真にとるのはどうしたら　いいんでしょうね～。







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