アップル シナモン ジンジャー☆炊飯器ケーキ

リンゴがおいしい季節

なんか作ろうっと・・・

簡単にできるもの

思い浮かぶのは

ホットケーキミックスで

炊飯器ケーキ

我が家では毎度おなじみになった

簡単ケーキです。

りんごをザクザク　切って

バターを塗った炊飯器の釜に並べて



今日は、シナモンとジンジャーをリンゴの上にふって・・・





ホットケーキミックス１袋　卵１個　牛乳１００CC　溶かしたバター５０ｇ

よーく混ぜて

生地にもシナモン、ジンジャー　入れて混ぜて

リンゴを並べた釜に流し入れ



スイッチ入れるだけで



出来上がり～

ほんのりシナモンいい香り

お皿に出して



カットして



素朴な感じのアップル　シナモン　ジンジャー　ケーキ



はちみつかけて



自然な甘みプラス



紅茶の気分かな



口に入れると　ふんわり　リンゴの酸味

シナモンとかすかなジンジャーの香り

とろーりはちみつ

合わさって　おいしい。。ちょっと大人味

おいしくいただきました。





カーペットの上で　うとうとしていたみ～たんも



ケーキの香りに誘われて



やってきましたよ。



甘い香りが大好きな　み～たんです。








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雨・・・うちの紅葉は

今日は　お休み

外は・・・雨

静かな雨

庭に出てみると

家の紅葉も







色づいてきています。





さて、雨の休日

今日はどう過ごしましょうか・・・


み～たんは





自分のしっぽをマフラーにして





まどろんでます。












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甘えん坊な猫

家に帰ってくると

み～たんの出迎え

うれしぃ＾＾



ごはんを作っていると，キッチンの床でじっと座ってる。

ごはんを食べてると，棚の上から，じっと見てる。



なんか，見守られているみたいで

うれしぃ＾＾



片付けもすんで，ソファに　やれやれと座り込むと・・・

み～たんやってきた。

お腹の上にぴょんっと。



なぁんだ・・・この時を待っていたのね。

お腹の上で，ゴロゴロ，甘えん坊タイム。
よしよし・・・なでなで

甘えん坊　　み～たん。

お留守番ばっかりじゃ，さみしいよね。



今日，がんばったら，明日から３連休・・・。

一緒に遊ぼう～。








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つやつや あきたこまち おいしかった～

秋田から届いた

ぴかぴか　新米のあきたこまち

いただきました。

つやつやで

甘みがあって

ふっくら　ねっぱり　おいしいお米でした。

いぶりがっこ　は桜や楢のチップでいぶされた

香りのよい　お漬物

シャキッと　おいしい。かむとうまみが出てきて

ごはんとよく合います。

鮭の粕漬け焼き（焦がさずに焼くのむずかしいですね^^;）や野菜のごま酢あえ、じゃがいもの味噌汁と一緒に



おいしくいただきました。

ごはんがおいしくて

ついつい、おかわりしちゃいました。

ごちそうさまでした。

　





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大窪寺の紅葉

四国８８か所　８８番の　大窪寺の紅葉が見ごろらしいです。

見たくなって　出かけました。

土曜日に雨が降ったから・・・どうだろう？



今日は、ぽかぽかいい気持ち



でも山の空気はヒンヤリです。



紅葉がきれいです。



大銀杏は　残念ながら　もう散っていましたが、横の銀杏は　今ピーク





赤や、黄色の錦模様







秋だな～。



お参りして、のんびり散策



















紅葉の上の雲・・・羊さんに見えるんだけど＾＾



山の空気は気持ちいいですね。















最近、仕事と買い物以外のお出かけしてなかったから・・・



気分転換　　ちょっと　リフレッシュできました。

ミニドライブだったけど・・・



ぽかぽか日和

み～たんは　気持ちよさそうに



おうちで　お昼寝してました。










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