【府中】テレビでも紹介されたかき氷が食べられるケーキ屋さん＠chez andy labo（シェアンディラボ）

かき氷、ソフトクリーム、パフェ。
氷菓のスイーツがうれしい夏。
ずっと行きたいリストに入れていた「シェアンディラボ」。

雑誌などにも掲載されている人気店。

明日行く！と決めた日、テレビで紹介されてしまい、あらら。。。
しばらく混雑するだろうから、平日じゃないと無理だと思い、やっと平日に休みの日に行けました💛

府中は好きな街なので月に何度か大国魂神社へのお参りに行きながら、映画を観たりするので、ここはずっと行く！と決めていたけれど、大國魂神社とは反対側なのでなかなか行けなかったのです。

駅からは徒歩7分くらいでしょうか。

かき氷のメニューがパフェみたい。
味が想像できるものもそれはそれで美味しそうだけど、複雑な味わいを楽しめそうな、ピスターシュを食べてみることにしました。

先に注文とお支払いを済ませて、カウンターに座ります。

カウンターは窓際と、奥まったところと二つあり、席は6席。外には3人掛けくらいのベンチが置かれています。

店内はこじんまりとしています。
夏はかき氷メインだからなのか、ケーキのショーケースはチーケーキくらいしかなかったです。
🍓ショートなどはこの暑さでは持ち帰りは難しいですものね。

 

最近、流行のパティシェが作るかき氷、複雑なテイストと想像されるピスターシュが来ました。
フルーツはのっていません。

見た目はチャーハン的かも。

ピスターシュ
・ピスタチオソース
・紅茶ミルク
・ラズベリーピュレー
・ココナッツブラマンジェ
・パイナップル
・ピスタチオ
・紅茶
・ドライクランベリー

フルーツは生は一切入ってなくて、いろいろと複雑に手の込んだ味わい。
氷はフワフワで細かくでなかなか美味。

氷を削りのせつつ、フレーバーをのせて氷をまた削り、と複雑な工程を経ていることがよくわかります。

サービスの温かいお茶がうれしい。
かき氷をこんなに食べたら普段は舌がマヒしｔ冷たくてたまらないのですが、ふわふわな氷は天然氷を食べているようにやさしい味わい。

 

シェ アンディ ラボ （chez　andy　labo）
042-306-5320
東京都府中市府中町2-20-13 遠藤ビル 1F

交通手段
府中駅より徒歩7～8分ぐらい
府中駅から403m

営業時間
11:00～17:00(L.O.16:00)
定休日　日曜日・月曜日・祝日