コダワリの女のひとりごと

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【ご当地グルメ・山形】🍒王国の『さくらんぼ漬』と『さくらんぼのお酒』は見た目も可愛い💛

2020-04-16 | 食 ご当地グルメ(スイーツ)

ずっと気になるものの、えー🤨マジ⁉️美味しいの⁉️

メロンの漬物は食べた事はあるけど、🍒さくらんぼの漬物は食べたことないわけで、気になるけど挑戦するのも怖いなぁ(笑)
でも気になるー❕という好奇心に負けて食べてみました。
一緒にさくらんぼのお酒も買いました。
 



さくらんぼ漬は、山形の特産さくらんぼを四季を通して味わっていただきたいと言うことから漬物として誕生したようです。
人の健康上の理由から酢漬が最適であると考えて”しば漬風味”にしたそうです。
🍒さくらんぼ漬【しば漬風味(酢漬)】
山形ならではの珍しいさくらんぼのお漬物
さくらんぼ漬(甘酢漬け) 小さな恋人 みちのく特産

🍒株式会社渡辺近七商店
山形県山形市大字常明寺字南森215
 
酸っぱいのが苦手な私には結構酸っぱい。
梅干し的な感覚。
おにぎりの種にしてもよいかな?まーしば漬けなのでありですよね!
 
さくらんぼの漬物はありです!
ワインと一緒も合うと思います。
お弁当の彩にも常備しておくと便利です。
 

 

 

さくらんぼ漬とともに「さくらんぼのお酒」も購入。

🍒さくらんぼのお酒 170ml  🍶

採れたての「さくらんぼ」をふんだんに漬け込み、じっくり寝かしてできたお酒。
さくらんぼそのものの酸味と甘味、そして香りが生きた今までにないお酒は、さくらんぼの実も入って、甘く爽やかな飲み口。 

  [内容量]170ml 
  [酒類区分]リキュール類
  [アルコール分]5%
  飲み方は、冷やで

製造元:朝日川酒造(山形県・河北町)
山形県の穀倉地帯、村山盆地の中央に位置する河北町谷地の蔵元。

 


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