【小矢部市石動】薄氷本舗五郎丸屋の季節の薄氷「雪うさぎ」」

小矢部は数年前に旅したことがあります。
薄氷は以前も食べたことがあるのですが、この雪うさぎは初めて。

道の駅　メルヘンおやべ★つわものどもが夢のあと（加賀藩ゆかりの地を訪ねる旅☆金沢～富山県西部の旅11） - コダワリ女のひとりごと(Minettyの旅とグルメ）

加賀藩ゆかりの地をめぐる旅はいよいよ富山県への旅となります。朝、ジャンボタクシーで高速道から富山県西部へ移動。小1時間ほどで小矢部市へ。一番最初に伺ったのは「道の駅メルヘンおやべ」詳細はこちらをclick道の駅「メルヘンおやべ」の地域農産物売場は、市内で生産される、とれたての新鮮な野菜や地場農産物を活かした美味しい加工品を販売し、消費者と生産者のふれあいの場を提供するために整備したものだそうです。マスコットキャラクターメルギューくん。つわものどもが夢のあと松尾芭蕉の句ですが松尾芭蕉の墓は、木曽義仲の墓の隣にあるそうです。木曽義仲は平維盛の群を破った火牛の計。（マスコットキャラメルギューくんはこちらが由来とのこと）木曽義仲の荒々しさや都の風に染まらなかった短い生涯に俳諧師という生き方の厳しさや孤独、未完の情を重ね...道の駅メルヘンおやべ★つわものどもが夢のあと（加賀藩ゆかりの地を訪ねる旅☆金沢～富山県西部の旅11）

道の駅　メルヘンおやべ★つわものどもが夢のあと（加賀藩ゆかりの地を訪ねる旅☆金沢～富山県西部の旅11） - コダワリ女のひとりごと(Minettyの旅とグルメ）

小矢部市のマスコットキャラ　メルギューくんは火牛の計が由来とのこと。

小矢部にある老舗のお菓子屋さんの銘菓。

 

薄氷本舗五郎丸屋

宝暦2年創業、富山県石動にある和菓子屋さんで、銘菓「薄氷」が看板菓子とのこと。

 

富山県小矢部(おやべ)市石動(いするぎ)の名菓。1752年（宝暦2）、五郎丸屋薄氷本舗5代目の渡辺八左衛門の創作で、厚さ2ミリほどの、色も形も薄氷のような干菓子。
前田家から徳川将軍家への献上菓子だったそうです。

その季節限定の薄氷の「雪うさぎ」

季節の薄氷「雪うさぎ」」１０枚入　価格：1,296円（税込）
銘菓・薄氷が四季折々に表情を変えます。ときは冬、花なき山は眠り雪に閉ざされ
遠き春を待ちわびます。

そんな厳しい銀世界にも遊ぶ真っ白なうさぎの愛らしい姿を一枚の干菓子に表現したそうです。

 口の中にいれると薄氷のように溶けます。

 繊細なお菓子は真綿で丁寧に包んであります。 

抹茶もいいけれど、コーヒーの方が合うかも。

 

 美しく繊細で美味しい干菓子のおうちテイータイム。

冬は北陸や東北の旅が恋しくなります。
北海道育ちなので雪が恋しい冬なのでした。

薄氷本舗 五郎丸屋
〒932-0045 富山県小矢部市中央町5-5
TEL:0766-67-0039
http://www.usugori.co.jp/

営業時間：
8:00～19:00
定休日：月曜日（不定休）

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