【イギリス】ウィリーズカカオキャラメルパール（ダーク、ストロベリークリーム、ミルク）塩キャラメル

探していたウィリーズのチョコチョコレート。
久しぶりに出会えました。

先日、ウィリーズの板チョコを食べて美味しくてまた食べたくて探してました。

イギリスでは数少ない、Bean to Barチョコレートメーカーであるウィリーズ。

カカオ分がダークは70％、ミルクは54％ストロベリークリームは38％というカカオ分の高いチョコレ－ト。

 

【イギリス】ビーン・トゥ・バーのチョコレートブランド『ウィリーズカカオ』の「ミルク・オブ・ゴット」のおいしさに感動 - コダワリの女のひとりごと(Minettyの旅とグルメ）

旅好きな私がこんなに旅に行けない期間はウン十年ぶり。なので、できるだけ旅した気分を味わえるスイーツや食品を購入しようといろいろ珍しいものを買ってみてます。輸入食品専門店で見かけたイギリスとベルギーのチョコ。ベルギーはチョコの国なのでチョコが美味しいので間違いないです。ベルギーを旅したのは14年ほど前。いろんな街でショコラティエでチョコを食べて購入してきました。イギリスはビスケット類は美味しいけれど、チョコは正直美味しいイメージはなかったのですが、ウィリーズカカオは別格でした。ミルク・オブ・ザ・ゴッドまろやかなカカオの香りと濃厚なミルクの味のバランスが抜群。甘さ控えめでミルクチョコレート好きにはたまらない逸品。カカオ産地：ベネズエラリオ・カリベカカオ分：44%ウィリーズカカオは、イギリスでも数少ない“Beanto...【イギリス】ビーン・トゥ・バーのチョコレートブランド『ウィリーズカカオ』の「ミルク・オブ・ゴット」のおいしさに感動

【イギリス】ビーン・トゥ・バーのチョコレートブランド『ウィリーズカカオ』の「ミルク・オブ・ゴット」のおいしさに感動 - コダワリの女のひとりごと(Minettyの旅とグルメ）

 

日本のチョコレートとして市販されている多くもBean to Barのものはほとんどなく、カカオが含有している本物のチョコはほとんどありません。

カカオ分の高いチョコレートはポリフェノールがワインよりも高いのでワイン以上に美に欠かせないものでもあります。

写真のウィリーズすべてで総額1万ほど！
贅沢な写真！

ウィリーズカカオキャラメルパール塩キャラメルの3種フレーバーを食べ比べてみました。

Bean to Barのチョコはカカオ分が70％くらいが一番カカオのおいしさが引き立つかもしれません。

お値段はひと箱、1900円で国内だと伊勢丹で取り扱っている高級チョコ。

カカオ分が高いチョコは美味しい♪
カカオから自分で作るこんなに美味しくできなけど、作る工程を学んでからBean to Barのすごさと本物のチョコの味と栄養などを理解できました。

高級紅茶のパケのような✨なチョコは1箱20粒入り。

紅茶はあまり好きではないのでルイボスティーでいただきます。
美味しいチョコをいただくときはコーヒー党の私もティーがいいなと思います。

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