コダワリの女のひとりごと

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笹だんご /新潟菓子工房 菜菓亭

2011-06-01 | 食 スイーツ・お菓子・パン

米どころ新潟の名物とえば、米、酒。

新潟を代表するスイーツといえば、やっぱりコレ!笹だんご。

新潟に帰省時は必ず買って帰る「笹だんご」。

 

先日、彩菓亭さんのお店の前と通ったけれど、元旦だったので閉まっていたので残念に思っていたのでした。

新潟県内にたくさんチェーン店を持つ彩菓亭さんの笹だんごが届きました!

通販って便利ね!

ちょうど旅に出ていたので、届いた翌日受け取ったのでちょっぴりだけ硬くなってしまったけれど、楽しみにしてたんだ~~。

開封すると笹の香りがふあ~~っ。

新潟県人の相方に笹だんごの笹のむき方を注意されること数回、今では笹だんごの笹むきのエキスパート?になりました。

出来たて笹だんごは手のひらでモミモミするんですよん。

そして、笹をバナナをむく要領でムキムキします。

笹だんごはこのままパクッツと食べてください。

最近は笹だんごもいろんな味がありますが、正統派の新潟県の笹だんごは粒餡です。

やっぱり、美味しいな~~~~。何個でも食べられちゃう!

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