【那覇・南大東島】那覇空港限定の人気の空弁、喜作乃島『大東まつり寿司』

空弁という言葉ができてから20年くらいになるでしょうか。

かつては国内線の主要路線でもお昼時や夕食時の便は軽食が出ました。

札幌ー東京も軽食がでたので、あえてその軽食がでる便を予約したものです。

国内主要路線はかつてはお茶菓子も出たので、機内で配られるお菓子から人気が出て有名になったのが、白い恋人や六花亭のお菓子です。

軽食はサンドイッチやおにぎり、ソーメンなどもあり、国際線の近距離の朝ごはんパックみたいな感じのものが出ました。

廃止になってから空弁の人気が出て、私は札幌の佐藤水産の空弁をよく買ってました。

那覇空港で大東寿司というを見つけたら買った方がいいと教えられ見つけました。

大東寿司も見つけたのですが、この大東まつり寿司も美味しそうで購入。

喜作乃島　大東まつり寿司　店舗以外では那覇空港限定。

沖縄本島からさらに392キロ西にある小さな島にある料亭の名物お寿司だそうです。

南大東島の祝いの膳に欠かせないという「大東まつり寿司」。

太巻き寿司を更にしゃりと卵焼きで巻いた極太巻寿司。 

かつて、南大東島では卵の供給が少なく、お祝い事や祭りの時に伊達巻風に巻いたこのお寿司を良く食べていたとのこと。
黄色い卵焼きに巻かれた太巻き寿司は、色鮮やかで食欲をそそる一品。

見た目もカラフルで可愛い💛

那覇空港で販売されているお弁当の中でも、1・2位の座を誇る人気の商品が「大東寿司」とのことで、大東まつり寿司のほかにももちろん購入。

大東寿司次へつづく💛