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ベルギーから空輸されたベルギーで、栄誉ある「Meilleur Apprenti(ベルギー菓子職人最優秀新人賞)」や、「La Vitrine de l'Artisan(焼菓子職人最優秀賞)」を受賞したステフェン・デストレー。
そのステフェン・デストレーが自然由来の素材で焼き上げたビスキュイ、ヨーロッパの香りが届きました。
メゾネットと名付けられたその可愛い缶は6種類。
私の元に届いたのは、Orange(オランジェ)。
フランス語でオレンジ。
中身はチョコレートメインのビスキュイです。ビスキュイ 【(フランス)biscuit】 とは
ビスケットやクッキーなどの硬い焼き菓子のことをいいます。
ステフェン・デストレーのクッキーが7個入っている缶も可愛くてワクワク。
私はマブレ(=マーブル)からいただきました。
一口サイズのビスキュイは、サクッとしていて甘さも抑え目で美味しい。
ショコラエィエの国ベルギーだけあって、チョコレートのビスキュィが美味。
ベルギーで美味しいショコラティエめぐりをしたことがありますが、どれも美味しかったなぁ。。。
ベルギーにまた行きたい!
メゾネット ビスキュイ 7個入り 1850円スエファン・デストレー
http://shop-stephendestree.jp/