バーゼルの渋皮栗のタルト💛マロンでロマンな一年を

八王子にあるパティスリーヴィヴィエンヌ。
バーゼルという毎月15日にチョコレートケーキが半額になるケーキ屋さんの系列店です。
バニラというお店でしたが、最近、ヴィヴィエンヌになりましたがケーキはバニラと同じものがあります。新年はマロンでロマンを感じたい。というオヤジギャクでスタート。
気づいてくださる方は気付いてると思いますが、私の文章はおやじギャグが多い。（笑）

渋皮栗のタルトが美味しいと評判なのですが、タルトがそれほど好きじゃないのですが、お正月で人が集まる機会にはいいかなと購入してみました。

うっかりとホールの姿を取り忘れ、気付いたときにはこれしか残ってませんでした。
ホールだったものを私が８Pにカットした残りの2切れの姿。

タルトは苦手な私ですが、このマロンタルトはなかなかレベルが高く、確かに多摩の特選お土産に推奨できるレベル。

これはなかなかおすすめです💛

渋皮ごとじっくり煮込んだ和栗を使ったタルトです！ バターたっぷりの生地、アーモンドクリーム、フランス産マロンのペースト、ダークラムを使って焼きこんだＶＡＮＩＬＬＡの人気商品。 ホクホクした栗に、しっとりとしたバターの風味豊かなアーモンド生地が絶妙にマッチします。 コーヒー、紅茶はもちろんのこと、緑茶や中国茶にも非常に良くマッチ、和菓子感覚でもお召し上がりいただけます。 ブランデーやウイスキー、デザートワインなどと楽しんでも格別の旨さ。 ご注文いただいてから焼き上げます、賞味期限5日。ホールS　1475円　/

八王子東急スクエア1Fにあるテイクアウト専門のお店。BASELのケーキや焼き菓子も充実の品揃え。
VANILLAのケーキも購入できます。

 

パティスリー・ヴィヴィエンヌ（Patisserie　Vivienne）
address
東京都八王子市旭町9-1
八王子東急スクエア1F
 open　10:00～21:00
無休
tel.　042-643-8150