コダワリの女のひとりごと

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【台湾】#夏至 なので『愛文マンゴー』を食べました💛

2021-06-21 | 旅 台湾
フルーツ大好き💛
メロンとマンゴーはどっちも甲乙つけがたいほど好き。
台湾マンゴーの旬は6月~7月とのこと。
そごう各店舗でも採り扱っている愛文マンゴー。
台湾そごうからの直送品をいただきました。
うれしい💛

トロピカルフルーツの代表格として人気の高いフルーツ、マンゴー。
宮崎や沖縄などの国産マンゴーは1個で数万円!と超高級なものもあり、贅沢過ぎてハレの日用ですが、台湾産は国産と同じ品種(愛文マンゴー/アーウィン種)でありながらお手頃価格で、その秘密はその栽培方法にあるそうです。日本はハウス妻財で徹底した管理で育てられるのに対し、台湾のマンゴーは露地栽培。

そごう取扱は12個で5万円くらい。
台湾マンゴーはかなりお手頃価格。
フルーツ大好き💛マンゴー大好き💛

早速、王道のマンゴーカット、三枚におろしてみましたが、今年、初物で食べ始めなのでカット失敗。
種部分を厚くし過ぎてバランス悪💦


甘くて満足度が高いボリュームのある果肉。
香も素晴らしい💛

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