【国分寺】平飼い卵「幸せたまご」のシャインマスカットパンケーキ＠eggg cafe 国分寺店

友人がおすすめするパンケーキを食べに国分寺に行ってきました。

パンケーキはそんなに好きではないけれど、週に2回は食べるらしいそのパンケーキが気になって生まれて初めて国分寺駅で降車。

eggg(えぐぅ～)は食の安全にこだわり、完全平飼いの直営農場を営んでいるそうです。こだわりの自社ブレンド飼料を使用し、愛情たっぷりに育てて、心身ともに健康なニワトリさんが産んだ、安全でおいしい卵を使用。

マンスリーパンケーキ９月はシャインマスカット。

シャインマスカットは高価なこともあり、パフェなども、数粒しか入ってないこともよくあるのですが、えぐう～さんのパンケーキときたら！

たっぷりなシャインマスカット。

グランドメニューはパンケーキの焼き方も固めとふわふわ選択可能ですが、マンスリーはフワフワのみ。

ふわふわのパンケーキって種類によっては半熟感がすごくて苦手なときもあるので、正直迷ったけれど、フルーツたっぷりのパンケーキがいい！

ふわふわなパンケーキたっぷりのサワークリームもブレンドしたようなさわやかなクリームがたっぷり♡

甘すぎず、ゆるすぎずほどよいクリームがとろ～り。

わー美味しい！

フワフワな焼き加減なのに、しっかり中まで火が通っていて好きなふわふわなう焼き加減。

ペロリと食べられます。

ペロリと食べられるのに、結構、お腹にたまるパンケーキ

ゼリー付、ドリンクセットは＋３００円。

ゼリーもシンプルなゼリーの中にシャインマスカットが入ってます。

私は自家製ハニーレモンスカッシュを選択。

自家製ハニーレモンスカッシュ

平飼い卵がいい仕事をしているパンケーキはここ最近食べた中ではピカイチの美味しさ。

ランチはオムレツセットもあるのですが、今月でオムレツは終了するそうです。

オムレツも絶対美味しいはずなので終了する前に食べに行きたい。

JR国分寺駅から徒歩２分。

駅前通りをまっすぐですが、入り口がちょっと分かりにくいです。

三菱UFJ銀行の向かい側のビルの３階です。

えぐぅ～ カフェ 国分寺店（eggg Cafe）
042-312-4012
東京都国分寺市本町2-12-4 　ユーリービル 3F
（がブリチキン。国分寺店が一階にあるビル）

交通手段
国分寺駅から徒歩3分

国分寺駅から220m

営業時間：11:00～20:00(L.O.19:00)
定休日：なし