セトレマリーナびわ湖『ミア・アルベルゴ』にてディナー

日本一の湖・びわ湖と比良の山並みに抱かれた、客室14室のプライベートリゾート。
自然のめぐみをいかしたとっておきの「食」と「こだわりのお部屋」で、ここにしかないスロー&リュクスな一日を楽しめる“非日常”を堪能できます。

このホテルの写真をみたときに一目みて泊まりたい！と思いました。

セトレマリーナびわ湖
琵琶湖大橋も見え、琵琶湖に面したデザイナーズホテル
14室という小さなホテルは海外の湖畔によくあるホテルですが、日本にペンション以外なかなかないスタイル。

客室は全室ベッドを2つ隣り合わせにしたハリウッドタイプ。
2階のお部屋にはバルコニーにハンモックがあります。
全室、レイクビュー＆ブリッジビュー!!

なんて贅沢なんだろう～～。

JＲ琵琶湖線「守山駅」下車、JR湖西線「堅田駅」下車でバスで25分ほど。

個人的に外国のおしゃれなプチホテルみたいな空間はとても憧れました。
朝ごはんはルームサービス！

滞在中はラウンジにあるアルコールもジュースもコーヒーも24時間自由に飲めます。

ルーフトップでアルコールをいただくなどできるすべてがおしゃれで洗練されたホテル。

そのホテルのディナーをご紹介です。
生産者との信頼の下に分けていただく厳選素材。
「調味するのではなく、素材の味で一皿を作り上げる」というシェフの腕を心行くまで楽しめて、滋賀が誇る「ヒトミワイナリー」のワインもマリアージュされています。

湖国のクールな商品や暮らしぶりを集めたものを、「ココクール　マザーレイク・セレクション2015」としてます。

 

★林檎のキャラメリゼと古株牧場のつやこフロマージュ漁師直送・氷魚のフリットと菜の花ペニエ

こんな素敵空間にいると思うだけでゆったり優雅な気分です。

★天然鹿肉の真空調理・森山産野菜のピクルス添え

★守山産とれたて野菜のスープ
スプーンを入れてびっくり！お野菜がたっぷり！

 

★ヒトミワイナリー　ソイフルージュ（Soif Rouge ）

 

★東近江産イノシシ肉のタリアッテレ

★公魚のコンフィ・かたぎ古香園の紅茶のソースとともに

★近江牛サーロインのローストヒトミワイナリーの赤ワインソース

 

★旬のいちごとヒトミロゼワインのマリアージュ

★かたぎ古香園の和紅茶　またはエスプレッソ

丸ごと滋賀！
を味わえるディナーに大満足の夜でした。
セトレマリーナびわ湖についてはまだまだつづく

ミア・アルベルゴ セトレ マリーナびわ湖 （イタリアン / 堅田駅、小野駅）
ミア・アルベルゴ セトレ マリーナびわ湖
077-585-1125
滋賀県守山市水保町1380-1 ヤンマーマリーナびわ湖内
堅田駅から2,714m
営業時間
11:30～15:00(L.O.14:00) 18:00～22:00(L.O.20:00)
定休日　火曜(ホテル休館日に準ずる)

 

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