コーヒーを飲み始めてかれこれ20年以上になりました。
今まではおいしい喫茶店を探しながら色々と飲んでいたのですが、
1日何杯も飲む私にとって毎回500円、600円もかけていると懐が・・・
それなら自分でおいしいコーヒーを淹れようと自分でドリップ始めました。
最初はコーヒーメーカーなんかも試したけどやっぱり素人でも
自分の手で淹れる方がよっぽどおいしいです。
それに、毎日淹れていると結構おいしく入れられるようになりました。
ただの自己満足かもしれませんが・・・
まぁ～ここらでやめとけばいいのに、性懲りもなく今では生豆の調達から、
焙煎まではじめ、自分好みの焙煎やブレンドなど色々楽しんでおります。
まぁ～我が家、自分専用のプチ喫茶店といったとこでしょうか。
ここではコーヒーに関することを、色々と綴りたいと思います。
よろしくね。