文のひとりごと

自分らしく生きる道を模索してます。
趣味は絵手紙、書道、料理。

お花見会

2009年04月03日 20時19分24秒 | 介護食士
今日は職場から今年初めてのお花見

11時までには料理を作らないとね。。

段取りよくお野菜を切ります。

野菜は千切り、カボチャはす揚げ、果物



メッチャ忙しい。。運転手さん込めて16人分

張り切って作ったよ~

大きなお鍋にカレー

それらを全部つめて神社横の公園まで

段取りが悪く良い場所がとれなく。でも上を見ると桜が咲いている。良かったぁ。。

そこで新聞紙を広げ一人一人のお皿に盛り付け

利用者さんをいつまでも待たせるわけにはいきませんから

手際よく盛り付け

最後にカレーを盛り付けて

皆さんといただきま~~~す

帰りには皆さんとお花見

桜の下で食べる食事メッチャ美味しいですね。

久しぶりに満腹感を味わいました。

今日の桜の写真です。。


さっき息子から電話

阪神勝ってるかと?

今(・_・?) ン?とこ勝ってるみたいやよ。。。

今日もキャベツダイエット?





世間では

2009年03月20日 23時12分01秒 | 介護食士
お休みですが、私はお仕事でした。

今月はなんとなくせわしない月ですね。

仕事が終り家の電話に留守電

義姉から電話でした。

折り返し電話してくださいとのこと

電話をすると<遊びにおいで。。>

やったぁ!夕飯の支度しなくて済む\(^o^)/

ほんまは昇級試験の勉強しないといけないのですが、いつもの悪い癖で

逃げています(^▽^笑)

まだまだ日にはあるって感じですが、切羽詰るとメッチャあせるのは

わかっているんやけど、できひん性格はなおりません(´_`。)グスン

なんやかんや理由をつけて避けています。ほんまに お ば  か でございます。

早速畑で採れた野菜を持って車で40分

義兄が大腸ポリープで落ち込んでいたらかわいそう

二人の顔を見るのも久しぶり

ポリープは良性でよかったそうで1ヶ月お酒が大好きなのに我慢して

今日は手術して始めてお酒をのんだそうです。

私達が行くととても喜んでくれる義姉夫婦

二人共何とか元気でホットしました。

明日は書道の先生のお友達が西宮北口で展示会を開いておられるそうで

先生とお友達で行ってきます。

西宮北口は私が卒業した学校があります

時間があれば一度学校によってみたいなぁ。。。

近くに美味しいイタリアンのお店あるそうですね。

どこなんだろう?




おばかです

2009年03月10日 18時18分29秒 | 介護食士
今日はお友達の家でトールの勉強の日だと

10時までまだ時間がたっぷりあると思い

セルフでガソリンを入れに行きおじさんが黄沙で車汚れてるから

時間があれば洗車していかない?って言われ

最近忙しい洗車する時間ない

お値段は500円、スタンドで洗車始めての経験

じっと眺めていました。

私の体もじっとしって洗ってもらえるといいなぁっておばかな私の浅はかな思い

そんなアホな事思ってるとアメージンググレースの曲

もしもし?

今日もお仕事なんだけどごめ~~ん

そうなん?今から直ぐ行きますって10分の遅れて職場へ

メニューは煮込みハンバーグ、楽勝やわ

時間に間に合うように食事の用意もでき、車もぴかぴかやし

ルンルンやわ。。。

そんな気分もつかの間帰る頃には細い雨がパラパラ

もう、せっかく洗車したのにぃ。。。

こんな雨が一番汚れが目立つ

大雨だとあきらめもつくんやけど、中途半端な雨は降っていらんわ。

金曜日もお仕事

しなあかんことたくさんあるのに。。。

B型やし何とかなる気持ちで今日も一日終わりです。ああしんど


忙しい一日

2009年03月09日 21時15分00秒 | 介護食士
今日はお仕事でした。16人分の料理

メインは炊き込みご飯

美味しかったです、自分で言うのはいけませんね(^▽^笑)でもほんま美味しかった。

仕事中に息子から電話

どうしたん?今日夕飯カレーかハヤシライスかどっちがいい?

うん?好きな方作ったらいいやん。。

ハヤシライス作るからルー4箱買っといて。。

4箱?ドンだけ作るねん?。

たくさん作るから材料用意しといて。。この忙しい時になんちゅうこというねん。

鍋一杯に作っていました




1時から習字やのに、仕方なく行きしなにスパーへ寄ってルー5箱買うことに

今日の習字は特訓に特訓

筆先の持っていきかたの練習、たくさん勉強しました。

2週間ぶりに皆さんと会って勉強しながら楽しい時間が過ぎていきました。

4時前にお先に失礼させていただき

急いで夕飯の用意

職場で今調理する人を募集しています。

ネットで募集をかけました。

昨日電話があり

今日は面接日、私と所長さんでお話しを聞きました。

調理師免許を持ってる若い方がきてくれました。

話を聞いて即決で決めました。

ネットの力って凄いですね。。

良い人が見つかってホットしたねって看護士さんや所長さんと喜びを分かちあいました。

やめないで長く続いてほしいと願うだけです。


お雛さん

2009年03月03日 15時28分46秒 | 介護食士
今日の予約

歯医者11時の予定でしたが、朝7時過ぎ職場から電話

今日の調理担当の方の家族に不幸があってお休みとのこと

急遽私が作ることになりましたが、

今日はお雛さんの日でしたね。

私の家でも毎年おちらしを作ります。

一日で二回も同じ料理を。。。職場では美味しかったよって

言われ満足してます。

午後5時から職場で会議。

あまり気が進みませんが出資してない理事ですが

欠席すると人数か少ないと成り立ちませんから

一応出席して静かに耳を傾けておきます。

職場のおちらしは海老がついていて豪華やし、

ハマグリも2個つきのおすまし。



我が家はヘルシーで野菜ばっかりです。

唯一蛋白源はおじゃこと金糸卵。

おすましは豆腐。。偉い違いやね。。



お散らしは私の十八番で~~す。ニコ♪ニコ♪

3合炊きましたがほとんど主人2日にかけてが食べます。