文のひとりごと

自分らしく生きる道を模索してます。
趣味は絵手紙、書道、料理。

春の七草

2005年01月07日 14時30分25秒 | 介護食士
お仕事で今日は春の七草粥をつくりました。セリ、ナズナ、ゴギョウ,ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ、これはお正月で胃をいためたのを休めるために食べる風習でしょう。すっかり忘れていましたが、仕事場で七草が置いてあり、今日は春の七草の日なんだ。久しぶりのお粥さん、お米から炊くからおいしくできあがりました。これもたくさん作るからおいしんでしょうね。皆さんも七草粥を食べて万病を払ってください。