アメリカンな生活!

バイデン大統領より4歳下です。

<家の晩ご飯> 豚汁と丸干しイワシ

2019-02-07 06:28:01 | 日記
2019年(平成31年)2月6日(水)
 水曜日は焼き魚と鍋の日。
<ニュービートル>月が綺麗ですね。   amazonの月のことですか。いいから、そう訳しておきなさい。(夏目漱石)
<うちの晩ご飯>豚汁と大きな丸干しイワシを焼いた。キッチン中煙が充満して油ののったイワシでした。材料はこれ。 水曜日に豚汁を作り続けて19年、今日は下茹でした里芋を使いました。最近じゃが芋続きだったんで替えてみたかったのと、里芋の皮を剥くのが面倒なので下茹でした里芋にした。コストは$13.29以前にレシピで見たように味噌は2度入れる。材料をみな入れてひと煮立ちしたところに半分、全部に煮あがったところに半分をいれる。こうすると何となく深みがありかつ円やかな豚汁になる。大根の葉も捨てません。胡麻油で炒めてそのまま他の食材と煮込みます。できあがりは鍋の中、っ相当な量になります。明日のステーキのスープにもなるのでこれくらいの量は必要になります。
そして大きなイワシが焼き上がりました。太いのでロースター15分かかりました。 丸干しイワシは脂がのってて美味しいと評判がよかった。美味しい焼き魚は煙が充満することが立証されました。
<トランプ大統領のツイート>
 
 一般教書演説の締めくくりは、My Big Apple ... Thank you, God bless you, and may God bless the United States of America.
シューマーが、まだ聞いてもいない一般教書演説のことで早くもどうこう言っている
彼は大金ばら撒いたのに皮算用どおり上院で勝てなかったので、頭にきているだけだ
上院のわが党の勝利をマスコミは充分評価していない
けしからん
Donald J. Trump
認証済みアカウント
@realDonaldTrump
I see Schumer is already criticizing my State of the Union speech, even though he hasn’t seen it yet. He’s just upset that he didn’t win the Senate, after spending a fortune, like he thought he would. Too bad we weren’t given more credit for the Senate win by the media!
13:28 - 2019年2月5日

最新の画像もっと見る