装備充実中

料理素人の分際で、

買ってしまった



ストゥブのお鍋


もちろん日本正規品には手が出ないので並行輸入品です。

なので、取説が読めない


ネットであちこち調べて、とりあえずシーズニングを実施してみた昨日。

今日はさっそく手羽先のポトフを作ってみました

お野菜の水分だけで鶏肉がすーごい柔らかくなりました❗





レシピと鍋さえあればアタシでも作れるんだなぁ

ま、何だかポトフというより肉じゃがっぽくなってますが

今日は少々寒かったので、お腹が暖まってちょうどよかったです。


お台所の装備品が増えつつある今日この頃でした。