皆さま、こんにちは!お暑うございますっ〜、いかがお過ごしでしょうか?
現在の京都の気温、35.4℃です。ギラッギラで、もうすぐ 36℃になろうかというところです。
京都は盆地のためこの気温に加えて、蒸し暑く〜
もうすでにたまりません‥(困)
朝から家事を済ませ、午前中の涼しい時にと仕事を初め〜
お昼休みを利用して、夕食のパンを焼いています!
あと8分ぐらいで焼けるところです。
焼き上がり時間から逆算して、発酵時間を考えて〜11時半ごろから生地をこねて〜
お昼をふぁ〜ちゃんと食べながら2次発酵までして〜
ブログを投稿しながら焼く♪我ながら絶妙の時間配分です(笑)
お昼ご飯を食べ終わり〜
パンの発酵をしている間にお夕飯のおかずの下ごしらえもしてしまいました!
今日はこのパンとミートボール♪
スウェーデン風のミートボールです。ブラックベリーのジャムも炊いてあります。IKEA風のミートボールね!
最近、ベリーのジャムが最近品切れ!?が続いているので、作ってしまいました〜♪
ひき肉もなかったので、フードプロセッサーで引いて作っちった〜。
買い物に行って大汗かいて疲れるより楽だしね!
パンが焼けたら〜午後からの制作に戻ります。
午前中ミニチュアベアが誕生したので、午後からは小物作りです!
頑張りますっ〜。
そうこうしているうちにパンが焼き上がったのでお披露目〜♪
それでは、皆さま週末はかなり各地で猛暑の予報ですので、
どうぞお気をつけてお過ごしになりますように。