瀛客山（えいきゃくざん）

岐阜県ラーメンランキングの上位にランキングされている、多治見にある 瀛客山へ行ってきました。
メインは台南ラーメン、よく聞く台湾ラーメンではありません。

お店は一見ラーメン屋さんに見えないくらいシンプル、診療所の入り口のような殺風景な印象です。

辛さを色々と選べるシステムです。
スモール〜スコーピオンまでの6段階。

今回は最初と言うことでスモールで様子見。

オーダーは台南ラーメン、スモールチャーシュー。

見た目は一般の台湾ラーメンと同じです。
スモールと言えど辛さもそれなりにあり、食事中は汗ダク…。
肝心の味は…なんか普通かな？
ランキング上位なのが不思議なくらい普通です。
巷によくある中華屋のセットメニューのラーメンて感じです。