昨日、上野の染川で良い牛タン仕入れられたので、昨夕から仕込しました。夕食は仙台より旨いAPU先生特製「スペシャル牛タン$ハラミ」、とろろ、キャベツのお新香、テールスープ・・完璧です。桃も梨も買って持久戦万全です。2日間は雨で缶詰ですから食の楽しみだけ・・・何か観る物なかななぁー?
昨日、上野の染川で良い牛タン仕入れられたので、昨夕から仕込しました。夕食は仙台より旨いAPU先生特製「スペシャル牛タン$ハラミ」、とろろ、キャベツのお新香、テールスープ・・完璧です。桃も梨も買って持久戦万全です。2日間は雨で缶詰ですから食の楽しみだけ・・・何か観る物なかななぁー?