Ｔｅａ　ｃｅｒｅｍｏｎｙ　ｃｌａｓｓ

2011年12月08日 16時07分49秒 | お茶

   

Tea Ceremony Class

玉井屋さんで日本文化を英語で伝えようという講座に参加しました

ワンポイント．トラベル英会話の講師の河合雅子先生主催の講座です

お点前を拝見しながら一服いただきサムさんサリーさんの質問を日本語．英語で学びました

豊場せい也さんのお茶碗で中川原と文字の入った玉井町の土をまぜて焼かれたものでした。斉藤道三．織田信長の頃から川原町辺りは中川原と呼ばれていました

　

　

ハーモニカの演奏も素敵でした


盆香合

2011年09月06日 15時29分39秒 | お茶

 

 

 

東大寺古材　乾漆宝相華

　　宝相華は蕾．盛花．結実の三つの姿が組み合わされている．過去．現在．未来を表現している。

　 東大寺古材割香合

　 平成八年　華厳茶会記念

       Ｉｎｃｅｎｓｅ container on tray.

One of the 16 specific practices.It is the manner,when doing the charcoal-laying procedure,in which the host handles an incense that has a long ,distinguished history or that he has received from a highly venerated person.The incense container is carried into the tea room on a tray.


ゴーヤピール

2011年09月03日 07時48分04秒 | お茶

 

　　　４５０グラム

　　　ワタと種をとって７ミリの細切りに！３５０グラムに　

　　１７０グラムのグラニュー糖

  　　まぶして

　　弱火で

　  あっというまにヒタヒタニなる位の水分が

　  煮詰めて３０分

　 お皿に並べて冷蔵庫で乾燥させました　　

　 　薄茶一服戴きます