一口サイズのチキンカツ♪

昨日も、暑い暑いと思いつつ、



揚げ物しちゃいました








鶏ムネを、一口サイズに切って、衣は、マヨネーズパン粉をつけて揚げただけなので



そんなに手間もかからず



モパレピで見て、「なるほどな～」と思い、



たまに、この方式を使ってます



マヨネーズに、一味唐辛子を入れてみましたが



量が少なくて、あまり効果ありませんでした



ちょっとだけ、ピリっと辛いのが理想だったのに・・・



辛いものが苦手だから、遠慮してしまいました



でも、マヨネーズの味はしないので、普通にソースをかけて食べました



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見切り品☆

近くのスーパーで、見切り品の小ナス、



２本で５０円



多分安いと思い、ゲットしました（笑）



夫婦２人だから、そんなに量もいらないし・・・とも思って



お弁当用にも入れられる



ナスの油炒め、作りました








だいたい、ナスはこのレシピに変わります



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