今月初旬、石川から遊びに来てた友達から、「輪島の朝市で買って来たがぁ」と鯵とメバルの干物が届きました。
ぎょっさん送っちくれち、おおきんなぁ～
（たくさん送ってくれてどうもありがとう。）
鯵の干物焼き上がり 
オーブンレンジのオートモードで焼きました、時間はかかるけど、楽ちんで上手に焼いてくれます
薄く味が付けてありますが、素材の良さを損なわず良い感じです
メバルの干物の焼き上がり 
皮はパリパリ
肉厚です。辛すぎず甘すぎず、絶妙な味付けです 
ホクホクで美味しいですぅ
干物にすると、うま味が凝縮されるのでしょうか、噛むほどに味わい深く、正に能登の味 
来県する前に送ってくれてたチャンジャ
ニンニクなんかも入っていてこくがあって美味しいです
売るほどたくさん干物を送ってくれたので、おすそ分けもできました、みんな大喜びでした
その昔、石川に遊びに行ったときに、輪島の朝市にも連れて行ってもらったっけ
美味しい干物を頂きながら、懐かしい思い出もよみがえったり、、、
またまた飲み過ぎちゃった『よか晩じゃあ』でした
ぎょっさん送っちくれち、おおきんなぁ～
（たくさん送ってくれてどうもありがとう。） 鯵の干物焼き上がり オーブンレンジのオートモードで焼きました、時間はかかるけど、楽ちんで上手に焼いてくれます
薄く味が付けてありますが、素材の良さを損なわず良い感じです メバルの干物の焼き上がり 皮はパリパリ 肉厚です。辛すぎず甘すぎず、絶妙な味付けです ホクホクで美味しいですぅ 干物にすると、うま味が凝縮されるのでしょうか、噛むほどに味わい深く、正に能登の味 来県する前に送ってくれてたチャンジャ ニンニクなんかも入っていてこくがあって美味しいです 売るほどたくさん干物を送ってくれたので、おすそ分けもできました、みんな大喜びでした
その昔、石川に遊びに行ったときに、輪島の朝市にも連れて行ってもらったっけ
美味しい干物を頂きながら、懐かしい思い出もよみがえったり、、、
またまた飲み過ぎちゃった『よか晩じゃあ』でした
