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足利豪の今日のランチ24

2020-04-08 19:16:21 | 日記
こんにちは足利豪です。
鶏料理の醍醐味をこれでもか!という程ギュッっと詰め込んだ親子丼ランチです。
抜群の弾力が魅力の鶏肉は炭火焼きの良い香りが広がり、鶏そのものの旨みと絶妙に混じり合っています。
ふわふわで濃厚な味わいのたまごは全体を優しく包み、厚みのある味です。
そして鶏とたまごの旨みに彩りを添えるのは、太めに切った存在感のある葱。爽やかな風味がサッパリと、そして洗練した味わいに仕立てています。