4月6日(月)野菜

チンゲンサイのカニカマ餡

ニラ豆腐の卵とじ

ポテトサラダには、生ハムをいれて

塩加減がいい！

お味噌汁は、キャベツとニンジンと椎茸

最近、子ども達が

「トンプソン」という

種無しのぶどうに

はまっていた（名前が好きなようで）

久しぶりに、ぶどうをやめて

オレンジ。

今週も頑張りましょう。

4月5日(日)日記

想定外の日々を過ごした1ヶ月。

そんな毎日にも徐々に慣れ

いつの間にか、想定外の毎日が

当たり前になってしまいました。

月曜日から、子ども達の新年度が

始まります。

なぜか、新年度からの

今までの生活に違和感が。

まだまだ、不安もあり

嬉しいはずなのに、

また通常の生活サイクルに

慣れるまで、身体も気持ちも

時間がかかりそうです。

新年度準備もばっちり！

これからは、いつものように

土日も部活、塾、大会、練習と

日々追われ、のんびーりと

遊べる休日は

またしばらくなさそうなので

みんなの大好きなカレーを

求めつつ、少しドライブがてら

遠出！

写真は何もないのですが

目的のカレーを食べ

買い物をして、

道中の景色も見て

今までの当たり前を

取り戻せるように

パワーの充電ができました！

4月3日(金)焼き鳥

一週間、お疲れ様でした。

今日は、ビールとレモンサワー。

富美男さんのレモンサワー

男前の方飲みたいけど

9%だし・・・

なんて、悩んでいるのに

今日は、安く売っているのを

発見して、99.99のレモンサワー。

ささみ串

梅しそチーズとチーズのみの二種

もも串

魚焼きグリルで焼きました！

なすとエリンギのネギたれ炒め

タラモサラダ

大根とキャベツのお味噌汁

今日もお疲れ様でした。

4月2日(木)油そば

買い物時に

生麺を購入して

いたのですが、

ラーメンサラダ

にするには

寒くて。

材料もあったので

油そば。

卵黄のみをのせたかったけど

卵白を冷凍して

使用しきれなかった事が

多々あるので、

よっぽどじゃない限り

片方のみを使用するのは

控えています。

お菓子作ったり

レパートリーがあればなぁ。

昨日の切り昆布が

残っていたので

煮物に。

きゅうりも即席漬けで。

今日も一日お疲れ様でした。

4月1日(水)チキンカツ

新年度のスタート。

とはいえ、いつものように

華やかな年度始めとは

いかず。

わかりづらいが

チキンカツと玉ねぎフライと

ナスのフライ

玉ねぎとナスが

トロトロでうまー！！

おくらとささみの

おかか和え

切り昆布は

いつもの玉ねぎポン酢で

榎茸と油揚げのお味噌汁

今日も一日お疲れ様でした。