4月13日(月)蟹出汁茶碗蒸し

昨日、蟹南蛮から

お出汁をとっていたので

それを利用した茶碗蒸し。

具が沈んでいますが

干椎茸と蒲鉾と枝豆入り

上に蟹の身を。

南蛮部分で細いため

身をとるのに

夕飯支度の大半をとられました。

生姜焼きプレート

さばのみぞれ煮

本日もお疲れ様でした。