人生の記録簿〜基本ご飯

毎日のごはん記録簿

3月31日(火)ポークハヤシ

2020-03-31 20:51:00 | 日記
想定外の出来事があり、
バタバタ、ワタワタ。

日曜日のお買い物で
牛の薄切り肉が安い!
と買っていた。
よし!時間もないし
今日はハヤシルーを
使用して・・・

とルーを購入し
帰宅後冷凍庫を見るも
牛肉がない。

冷蔵庫を見てもない。

?・・・!!!

安いから買おう!
と思っていただけで、
あ!あれも。
あ!これも。
と買い回っているうちに
買い忘れていたようで。

本当に最近、買い忘れが
多いので、必要な物は
メモをするけど、
そのメモすら家に忘れ。
スマホのメモに入れるも
入れたことも忘れて
確認しない。

そんな自分にガッカリな
晩ご飯は
冷凍庫に眠っていた
豚もも肉で
ポークハヤシ。



切っただけ水菜と
温めたハンバーグ
スーパーのマカロニサラダ



大根と玉子のスープ



ほぼ作らず
楽をさせてもらいました。

今日も一日お疲れ様。



3月27日(金)ハラミー

2020-03-28 10:03:00 | 日記
金曜日大好きー!
年度末だから・・・等は
関係のない仕事だけれど
今週は忙しく
今日はお酒が美味しいよー!
と同僚と話をしていた。

今日は
焼肉用のハラミ肉に
ステーキスパイスをかけて。


野菜たちも、オリーブ油やバターで
それぞれソテー。



カリカリベーコンサラダ

なぜか写真がないのですが
ショートパスタを入れた
デミソースベースのスープ

今日も一日お疲れ様でした。



3月26日(木)麻婆豆腐

2020-03-26 21:35:00 | 日記
今日の夕飯は
麻婆豆腐



春雨サラダ

もやしも入れて
スイチリとポン酢と少しマヨ

おまけの焼売が
寂しすぎたので
フランクとゴマ油と塩で
焼いただけのキャベツ



えのきと玉子の
中華スープ




今週ラスト
明日も頑張ろう!

今日も一日お疲れ様


3月25日(水)鳥の照焼き

2020-03-25 20:02:00 | 日記
今日は、アルコール摂取するぞ!
と勝手に決めたので、
プラマイ0に近づけるべく
仕事後、子供達と運動公園へ!

約2キロのランニング&ウォーキング
・・・ハイ。
なんの効果もありませんが
まぁ、気持ちの問題で。
飲んでも少し罪悪感が薄れます。

夕飯は
鳥の照焼き


ニラ入り卵焼き


大根煮

もやしと生椎茸のお味噌汁

根菜煮にオキアミ入れたら
美味しいよー!
って聞いたので早速。



今日のお昼は
牛丼の具とお味噌汁を用意して
温めて食べてねー!
冷蔵庫にマカロニサラダあるよー!
フルーチェも作って食べてね!

と伝えて出勤。
帰宅すると冷蔵庫にマカロニサラダ。
フルーチェが嬉しくて
マカロニサラダ忘れ去られる。

おかげで、夕飯助かりました!

今日もお疲れ様でした。